Podcast De Dag: de koffer van Yvette van Boven (kok & culinair journalist)

29 juli 2026 06:20

Deze week pakt podcast De Dag de koffers met leuke gasten. Wat lezen, luisteren of kijken zij om inspiratie op te doen voor de rest van het jaar? Welke boeken, podcasts en series gaan de koffer in om op te laden? Vandaag pakken we de koffers met kok en culinair journalist Yvette van Boven.

Luister hier:

Deze aflevering van De Dag luister je via NPO Luister en alle andere podcastapps. Bevalt het? Vergeet je dan niet te abonneren.

De tips van Yvette op een rij:

Reageren? Mail naar dedag@nos.nl

Presentatie & montage: Marco Geijtenbeek

Redactie: Judith van de Hulsbeek & Rosanne Sies

 

Zeker dertien lichamen geborgen na aardbevingen op Japanse eiland Kyushu

29 juli 2026 05:23

In Japan hebben hulpdiensten en reddingswerkers zeker dertien lichamen gevonden na de zware aardbeving van gisteren. "Er liggen nog mensen die wachten om gered te worden. Het is een race tegen de klok", zegt premier Sanae Takaichi.

Het zuidelijke eiland Kyushu werd eerst getroffen door een beving van 7.1 en later op de dag door een zwakkere van 3. Het was al duidelijk dat er doden waren gevallen, maar nu heeft de premier bekendgemaakt dat inmiddels dertien slachtoffers zijn geborgen. Dat aantal zal vrijwel zeker nog oplopen.

Op deze video van gisteren zie je het moment van de beving:

Japanse media melden dat verspreid over het rampgebied minstens 130 gewonden worden behandeld in ziekenhuizen. Het natuurgeweld heeft met name een ravage veroorzaakt in en rondom de stad Kumamoto. Vele tienduizenden mensen zitten zonder stroom. Delen van bruggen en fabrieken zijn ingestort, evenals woningen en kantoorpanden.

Winkelcentrum ingestort

Kort na de aardbeving was er in een winkelcentrum een explosie. Daarbij vielen twee doden. Het dak van het winkelcentrum is ingestort. Ruim 200 mensen konden voor de explosie worden geëvacueerd uit het pand, maar er worden nog mensen vermist.

Het leger is ingezet om noodhulp te leveren en te helpen zoeken naar overlevenden. De overheid bereidt een grootschalige operatie voor om medicijnen, voedsel en water naar het rampgebied te brengen.

 

Brand in zorginstelling voor jongeren Beekbergen, ook kinderkamp ontruimd

29 juli 2026 03:34

In Beekbergen, ten zuiden van Apeldoorn, woedt brand in een zorginstelling voor jongeren. Zo'n twintig jongeren die in het pand wonen en hun begeleiders zijn geëvacueerd, meldt de veiligheidsregio. Een persoon is met spoed naar het ziekenhuis gebracht.

De grote brand was overgeslagen naar enkele bomen in de bosrijke omgeving. Uit voorzorg werden 186 kinderen van een nabijgelegen zomerkamp geëvacueerd. Ze zijn volgens de veiligheidsregio naar Bussloo gebracht, waar in samenwerking met het Rode Kruis opvang is geregeld.

Veilig aangekomen

"Alle aanwezige kinderen en vrijwilligers zijn met de bus naar een externe locatie gebracht. Zij zijn daar goed opgevangen en veilig aangekomen. Ze zullen daar ook de nacht doorbrengen", meldt de organisatie van het zomerkamp in een verklaring. Het verzoek aan ouders is om niet nu te proberen hun kind op te halen.

De brand brak uit rond 23.00 uur en kort na 02.00 uur was het gevaar van uitbreiding geweken. De brandweer is waarschijnlijk nog geruime tijd bezig met nablussen. Het pand is volledig verwoest.

Oorzaak nog onduidelijk

De zorginstelling is een woonlocatie voor jongeren met complexe psychische problemen, gedragsproblemen of autisme. Volgens de begeleiding is iedereen veilig buiten gekomen. Er is niets bekendgemaakt over de verwondingen van de persoon die naar het ziekenhuis is gebracht.

De oorzaak van het vuur wordt nog onderzocht. De brand veroorzaakte veel rook, die in de wijde omgeving te zien was. Rookpluimen trokken ook over nabijgelegen A50, maar het zicht was volgens de veiligheidsregio voldoende om de weg open te houden.

 

Iran valt Jordanië aan, VS en Saudi-Arabië bombarderen milities in Irak

29 juli 2026 00:54

Iran heeft een raketaanval uitgevoerd op een Amerikaanse legerbasis in Jordanië. De VS spreekt van een verrassingsaanval en stelt dat alle ballistische raketten zijn onderschept. De Iraanse aanval heeft het einde ingeluid van een gevechtspauze die zeker vier dagen heeft geduurd.

Ook in Irak zijn afgelopen nacht bombardementen uitgevoerd. Het Amerikaanse leger heeft daar samen met de strijdkrachten van Saudi-Arabië pro-Iraanse milities aangevallen, zo hebben de twee bondgenoten bekendgemaakt.

Het Saudische ministerie van Defensie zegt dat deze aanvallen een vergelding zijn voor droneaanvallen op Saudische energiecentrales van de afgelopen dagen. In de verklaringen van de Amerikaanse en Saudische autoriteiten staat niet vermeld of er een direct verband is met de Iraanse raketaanval op Jordanië, die kort daarvoor werd gemeld.

'Verhoogde staat van paraatheid'

De aanval op Jordanië werd uitgevoerd door de Iraanse Revolutionaire Garde kort voor middernacht (Nederlandse tijd), zei het leger van de VS in een verklaring op sociale media. "De Amerikaanse strijdkrachten blijven waakzaam en in verhoogde staat van paraatheid."

Aanvankelijk kwam er geen reactie vanuit Teheran, maar in de loop van de nacht werd de raketaanval opgeëist door de Iraanse Revolutionaire Garde. "Dreigementen door Amerikaanse functionarissen en illegale interventies" moeten volgens deze verklaring worden gestopt. Er werden geen concrete voorbeelden gegeven.

De afgelopen dagen voerde Iran juist geen aanvallen meer uit op Amerikaanse legerbases in Golfregio, omdat de VS ook was gestopt met bombardementen. De periode voor deze gevechtspauze hadden de twee vijanden elkaar bijna twee weken lang elke dag onder vuur genomen in het Midden-Oosten.

Drie militairen eerder gedood in Jordanië

Tijdens deze gevechtsronde hebben de Iraanse strijdkrachten herhaaldelijk Jordanië bestookt met raketten. Bij een van deze aanvallen werden drie Amerikaanse militairen gedood. Iran zou toen speciale raketten hebben gebruikt om het luchtafweer te passeren. Diverse Amerikaanse media hebben gemeld dat het leger een groot tekort heeft aan onderscheppingsraketten.

Sinds afgelopen weekend leek er weer druk te worden onderhandeld. De Straat van Hormuz blijft daarbij een van de hete hangijzers. Iran weigert de controle op te geven over de belangrijke zeestraat en houdt die voorlopig gesloten. De VS heeft in reactie op Iraanse aanvallen op commerciële schepen opnieuw een blokkade ingesteld tegen alle Iraanse havens.

Blokkade door Houthi's

Ondertussen hebben de Houthi's een blokkade ingesteld in een andere belangrijke zeestraat van de regio: Bab el-Mandeb. De groepering, die de controle heeft over een aanzienlijk deel van Jemen, valt weer schepen aan in de Rode Zee.

De Houthi's zijn bondgenoten van Iran. Ze hebben vorige week meerdere aanvallen op Saudische steden opgeëist. Saudi-Arabië heeft ook de Houthi's gebombardeerd, en deze nacht dus ook andere Iraanse bondgenoten in Irak.

 

'Nederlander (26) omgekomen in Brazilië na kapseizen boot tijdens boottocht'

29 juli 2026 00:12

In Brazilië is een Nederlander omgekomen bij een bootongeluk, melden landelijke media. Tijdens een boottour bij de watervallen van nationaal park Iguaçu zou de boot waarop de 26-jarige man zat zijn gekapseisd.

Volgens de Braziliaanse nieuwssite O Globo is de dood van de Nederlander bevestigd door een lokale overheidsdienst en de manager van het bedrijf dat de tour had georganiseerd. Het Nederlandse ministerie van Buitenlandse Zaken heeft het nieuws nog niet bevestigd.

'Groep van zes Nederlanders'

Er zaten in totaal zes Nederlanders en twee bemanningsleden aan boord van de boot, meldt krant Metrópolis. De 26-jarige zou een privétour hebben gehad met familieleden. De identiteit van de opvarenden is niet bekendgemaakt.

Het fatale ongeluk gebeurde in de zuidelijke staat Paraná. De watervallen van Iguaçu liggen op de grens van Brazilië en Argentinië. Kort na de afvaart is de boot gekapseisd, aldus getuigen. De oorzaak wordt nog onderzocht.

Twee gewonden

De 26-jarige Nederlander zou zijn verdronken. Hij is per ambulance naar een ziekenhuis gebracht, schrijft Metrópolis, waar zijn overlijden werd vastgesteld. De twee bemanningsleden van de boot zijn gewond opgenomen in het ziekenhuis.

Vanwege het ongeluk heeft de organisator van de tour voorlopig alle tochten afgelast. Mensen die een kaartje hadden gekocht krijgen hun geld terug.

 

Auto met explosief materiaal in Amsterdam weg, inzittenden voortvluchtig

28 juli 2026 22:37

Een grote politieactie die vanmiddag begon in Amsterdam Nieuw-West nadat een auto met explosief materiaal was gecrasht, is voorbij. De Explosieven Opruimingsdienst Defensie (EOD) heeft het materiaal in de auto veiliggesteld en de geëvacueerde bewoners kunnen terugkeren naar huis. De inzittenden van de auto zijn nog voortvluchtig.

De auto crashte vanmiddag bij de Nierkerkestraat na een achtervolging door de politie. Die achtervolging werd ingezet na een plofkraak vannacht in Duitsland. Omdat er in de auto mogelijk explosieven zaten, werd daarop de omgeving in een straal van 100 meter ontruimd. Onderzoek van de EOD wees later uit dat er explosief materiaal in het voertuig lag.

Het materiaal is door de EOD meegenomen en zal later worden vernietigd. Ook het politieonderzoek bij de auto is inmiddels afgerond, de politie laat het voertuig weghalen. "De afzettingen worden opgeheven. Bewoners die vanwege de situatie hun woning moesten verlaten, mogen terugkeren naar huis", meldt de veiligheidsregio.

Inzittenden auto voortvluchtig

De inzittenden van de auto sloegen na het ongeluk op de vlucht. Een arrestatieteam van de politie is volgens stadszender AT5 meerdere woningen in de omgeving van het incident binnengevallen, daarbij werden geen verdachten aangetroffen.

Het onderzoek van de politie loopt nog. Getuigen of mensen met camerabeelden wordt gevraagd zich te melden.

Plofkraak

De aanleiding voor de politieachtervolging was een plofkraak in het Duitse stadje Fürth, tussen Frankfurt en Heidelberg. De auto die daarbij werd gebruikt, werd vanmorgen gespot in Nederland, waarna hij dus, na een achtervolging, crashte in Amsterdam.

Volgens de Duitse politie werd er niets buitgemaakt bij de plofkraak. Wel raakte het gebouw waarin de geldautomaat zat, flink beschadigd. Er brak brand uit, maar alle bewoners konden hun woningen ongedeerd verlaten.

 


Copyright © 2006-2026 - www.ramonpieper.nl